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- 科名・属名 : ユリ科 ネギ属
注.APG分類ではヒガンバナ科(AMARYLLIDACEAE)、学名変わらず
- 特徴 :
草丈40〜70cmの多年草。
全体に強いネギ(ニンニク)臭がある。
鱗茎は披針形、長さ4〜7cm、外皮に褐色の網目状繊維がある。
葉は2〜3個が根生し、扁平の長楕円形で、長さ20〜30cm、幅3〜10cm。
花は長い花茎の先に多数散形状について球形となる。花被片は6個、白色、時に淡紫色や淡黄色を帯び、長楕円形で長さ5〜6mm。雄しべは花被片より長く、葯は黄緑色。花柄は長さ2〜3cm。
果実(刮ハ)は倒卵形で3室。各室に1〜数個の胚珠がある。
- 分布・生育地 :
北海道〜本州(近畿以北) (国外:韓国(鬱陵島)、中国、カムチャッカ、千島、サハリン、アムール、シベリア東部) 山地の林下
- 花期 : 6〜7月
- 撮影月日・場所 :
上・全体 1983年7月20日 北海道礼文島 (上は拡大写真あり、写真をクリック) 中・花 2019年7月26日 群馬県尾瀬ヶ原 左下・果実(刮ハ) 同 上 右下・葉 2024年6月20日 同 上
- 撮影記 :
やや湿った場所に群生していることが多く、北海道ではこの花をアイヌネギとよび、山菜として珍重している。
飲み屋などでつまみとして出されるが、ニンニクの名がある通り、臭いは強烈なものがある。
和名の由来は、全草にある強いニンニク臭と、行者が食用にしたことからつけられている。
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